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Maison Penet

Penet-Chardonnet Les Fervins, Grand Cru, Coplanted, Extra Brut, 2009

Penet-Chardonnet Les Fervins, Grand Cru, Coplanted, Extra Brut, 2009

Größe
€128,90
€128,90
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Ein charaktervoller Grand-Cru-Champagner aus gemeinsam bepflanzten Parzellen in Verzy, der die traditionelle Co-Planted-Methode mit beeindruckender Balance, feiner Präzision und bemerkenswerter Tiefe verbindet.

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Alexandre Penet von Penet-Chardonnet

Alexandre Penet

Les Fervins Grand Cru 2009

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DER CHAMPAGNER

In der Einzellage Les Fervins wachsen Pinot Noir und Chardonnay gemeinsam auf dem Kreideboden von Verzy. Der Jahrgang 2009 wurde ohne malolaktische Gärung ausgebaut und reifte rund zwölf Jahre auf der Hefe. So entsteht ein kraftvoller, präziser Grand-Cru-Champagner mit großer Tiefe, mineralischer Spannung und außergewöhnlicher Länge – ein charakterstarker Begleiter zu besonderen Gerichten.

Rebsorten 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
Herkunft Verzy Grand Cru
Lage Les Fervins, gemeinsam bepflanzt
Jahrgang 2009
Dosage Extra Brut
Ausbau Ca. 12 Jahre Hefelager, keine MLF

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