Die Flasche
Aus 21 Familien. Keine davon im Regal.
Wir wählen keine Etiketten. Wir wählen Menschen. Jede Familie, deren Champagner du bei uns findest, haben wir besucht. Wir kennen ihre Hektar, ihre Methoden, manchmal sogar ihre Kinder.
Über Annika & Marc
Wir sind die Zwei, die hinfahren.
Keine Konzerne. Keine Zwischenhändler. Wir kennen jede Winzerfamilie persönlich, deren Champagner bei uns im Shop steht.
Bevor wir das hier gegründet haben, hatten wir eine Frage, auf die niemand eine ehrliche Antwort gab:
Unsere Mission
DER Tag, DER ALLES VERÄNDERT HAT
Wir standen in einem Keller, der kleiner war als unser Wohnzimmer.
Irgendwo zwischen Épernay und Nirgendwo. Eine Winzerin schenkte uns ein — ohne Zeremoniell, direkt aus dem Fass. Es war der beste Champagner, den wir bis dahin getrunken hatten. Salzig, tief, lebendig. Nichts davon hatten wir je in einem Restaurant bekommen.
Wir haben sie gefragt: Warum kennt das in Deutschland niemand?
Sie hat gelacht und gesagt: Ich hab drei Hektar. Wer soll mich dort finden?
Auf der Rückfahrt haben wir nicht mehr viel gesprochen. Der Satz hat sich festgesetzt. Wir haben gemerkt: Das ist nicht der einzige Keller, der so funktioniert. Es gibt Hunderte davon. Familien, die seit Generationen Champagner machen, die nichts mit Marketing zu tun haben — und die in Deutschland niemand findet, weil die großen Namen den ganzen Platz einnehmen.
Da war klar: Wir bauen die Brücke, die fehlt.
Wir sind keine Quereinsteiger ohne Plan.
„Die besten Dinge im Leben macht jemand, den niemand kennt — du brauchst manchmal nur jemanden, der dich hinbringt.“
NICHT NUR EINE FLASCHE
Drei Dinge, die uns von allen anderen unterscheiden.
Wir verkaufen keinen Champagner. Wir laden dich an einen Tisch ein. Deshalb gehört zu jeder Lieferung mehr als die Flasche.
Der Snack
Der Snack, den der Winzer dazu serviert hätte.
Zu jedem Champagner schicken wir den passenden Snack mit. Nicht irgendwas — sondern was wir bei der Verkostung vor Ort gegessen haben oder was die Familie selbst dazu reicht. Sablés, Nori-Chips, Mini-Financiers, Pistazien.
Das Rezept
Ein Gericht für den ganzen Abend.
Zu jedem Champagner ein Rezept zum Nachkochen. Mit Zutatenliste, Anleitung und Glas-Empfehlung. So wird aus einer Flasche kein Drink, sondern ein Abend.
Das macht niemand sonst. Wir haben nachgeschaut.
Du wirst nie wieder Champagner trinken, ohne zu wissen, wer ihn gemacht hat.
Dein Platz am Tisch.
Beliebteste Wahl
Mitgliedschaft
Deine Auswahl. Dein Rhythmus. Jede Saison neu abgestimmt.
Du entscheidest, wie viele Flaschen du erhältst und wie oft wir dich mit neuen Winzerchampagnern überraschen dürfen. Jede Lieferung wird passend zu deinem Geschmack zusammengestellt — mit kleinen Familienbetrieben, saisonalem Snack und Ideen für den Abend am Tisch. Flexibel anpassbar, pausierbar und jederzeit kündbar.
ab 49,90€ /Monat
Mitgliedschaft startenSondereditionen
Limitiert. Wenn sie weg ist, ist sie weg.
Für Momente, in denen du gezielt auswählen möchtest: zu einem Rezept, einem Menü, einer Jahreszeit oder einem besonderen Abend. Unsere Sondereditionen sind auf konkrete Genussanlässe abgestimmt und einmalig bestellbar, solange die Auswahl verfügbar ist.
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