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Colette Bonnet

Assemblage 3 Cépages Millésime 2020 Extra Brut

Assemblage 3 Cépages Millésime 2020 Extra Brut

€63,90
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Ein charaktervoller Jahrgangschampagner, der drei Rebsorten zu einer spannungsvollen Verbindung aus kraftvoller Struktur, feiner Frische und eigenständiger Tiefe vereint.

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Colette Bonnet

Colette Bonnet

Assemblage 3 Cépages Millésime 2020

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DER CHAMPAGNER

Dieser Jahrgangschampagner vereint Pinot Noir, Chardonnay und den seltenen Pinot Blanc aus Noë-les-Mallets in der Côte des Bar. Die drei Rebsorten verbinden kraftvolle Tiefe, klare Frische und eine eigenständige Würze, während fast vier Jahre auf der Hefe für zusätzliche Struktur und feinen Schmelz sorgen. Ein charaktervoller Champagner mit präziser Spannung, der besonders gut zu Käsegebäck, Pilzgerichten und herzhaften Snacks passt.

Rebsorten 54 % Pinot Noir, 31 % Chardonnay, 15 % Pinot Blanc
Herkunft Noë-les-Mallets · Côte des Bar
Jahrgang 2020
Terroir Kimmeridgium · Mergel & Kalk
Dosage Extra Brut · 4 g/l
Weinbau Biologisch zertifiziert
Reifezeit 45 Monate auf der Hefe
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