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DER CHAMPAGNER
Blanc de Terroir Extra Brut von A. Levasseur ist ein Chardonnay aus zwei Parzellen in Cuchery: L’Olivière und Les Chemins de Champlat. Im Glas zeigt er helle Frucht, Mirabelle, Akazienhonig und Holunderblüte, dazu kommen frische Mandel, Haselnuss, Birne, weißer Pfirsich und feine Röstaromen. Ein harmonischer, tiefgründiger Blanc de Blancs mit reifer Fülle, präziser Frische und langem Nachhall.
Rebsorte
100 % Chardonnay
Herkunft
Cuchery · Vallée de la Marne
Stil
Blanc de Blancs
Reifung
5 Jahre auf der Hefe; Holzausbau
Dosage
Extra Brut
