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DER CHAMPAGNER
Ein feiner, frischer Premier Cru mit heller Frucht und lebendiger Mousse. Weiße Blüten, Apfel, Zitrone und ein Hauch Bergamotte treffen auf eine geschmeidige, klare Struktur. Durch seine zarte Frische und seine elegante Art passt er besonders schön zu Flussfisch, hellem Fleisch oder feinen Gemüsegerichten.
Rebsorte
70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
Dosage
Brut · 7 g/l
Reifezeit
Mehr als 3 Jahre auf der Hefe
