Blancs & Meunier

Champagne Julien Chopin

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€42,90
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🌱 Coteaux Sud d’Épernay, Böden überwiegend argilo-calcaire (Ton-Kalk)

🍋 Zitrone, Apfel, weißer Pfeffer, dazu weiße Blüten (z. B. Jasmin) und frische Mandel

🍇 90% Pinot Meunier & 10% Chardonnay

🛢️ Ausbau in Edelstahl

🕰️ 36 Monate Reifezeit auf der Hefe

⚖️ 7 g/l Dosage (Brut)

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Familiengeführtes Weingut in Monthelon

Champagne Julien Chopin wird seit 1947 als Hausmarke über Generationen weitergeführt. Stilistisch prägt das Domaine besonders Pinot Meunier und Chardonnay aus den Dörfern rund um Monthelon (u. a. Monthelon, Mancy, Moussy) – zugänglich, fruchtbetont und gleichzeitig sauber strukturiert.

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