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DER CHAMPAGNER
Ein präziser Premier-Cru-Rosé mit reifer Kirschfrucht, feiner Würze und einer wunderbar frischen, trockenen Linie. Die Perpetual Reserve verleiht ihm zusätzliche Tiefe, während der teilweise Ausbau im Eichenfass für Struktur und dezente Komplexität sorgt. Trotz seiner Fülle bleibt er klar, lebendig und elegant im Finish.
Rebsorte
50 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 25 % Meunier
Dosage
Extra Brut · 5 g/l
Ausbau
Teilweise 8 Monate im Eichenfass
Reserve
Perpetual Reserve
Reifezeit
Mind. 24 Monate auf der Hefe
