MITGLIEDSCHAFT · WINZERCHAMPAGNER
Dein Stammplatz
bei Familien, die
kein Mensch kennt.
Du wählst den Stil. Wir reisen zu den Winzern. Du bekommst alle paar Monate die Flasche, den Snack und das Rezept für den Abend.
Mitgliedschaft startenWARUM EINE MITGLIEDSCHAFT ÜBERHAUPT
Weil 90% aller Champagner-Trauben bei Familien wachsen, die niemand kennt.
Wer einmal direkt bei einer dieser Familien getrunken hat, will nicht zurück zu Moët. Aber alleine findet man sie nicht — und selbst wenn, fehlt der Snack, das Rezept und die Geschichte hinter der Flasche.
Genau das machen wir. Vier Mal im Jahr packen wir dir das, was wir bei den Familien selbst probiert haben. Mit allem drum herum.
DER UNTERSCHIED, DEN MAN SCHMECKT
In jeder Lieferung steckt der Snack, den der Winzer dazu serviert hätte.
Andere Champagner-Mitgliedschaften schicken dir Flaschen und ein Begleitheft. Das ist nett. Aber wenn du am Freitag den Champagner aufmachen willst, fängst du an, im Kühlschrank zu suchen.
Bei uns nicht. Wir liefern den Snack mit, den der Winzer selbst dazu reicht, wenn wir bei ihm sitzen.
Das macht in Deutschland sonst niemand.
WAS DU BEI UNS NICHT BEKOMMST
Manche Dinge fehlen mit Absicht.
DREI WEGE ZUM EIGENEN STAMMPLATZ
Welcher Champagner gehört zu dir?
BEWUSST KLEIN. BEWUSST PERSÖNLICH.
21 Familien, die wir alle beim Vornamen kennen.
Andere Anbieter haben 50, 80, 100 Winzer im Sortiment. Wir nicht. Weil man bei 80 Winzern unmöglich vor jeder Charge im Keller stehen kann.
Persönlich besucht, Beziehung gepflegt — keine Zukäufe von Importeuren.
Klein genug, dass die Familie jede Flasche selbst betreut.
Direkt vom Winzer in deine Box. Keine Importeure, keine Großhändler.
- Knackig, kühl, salziger Kick
- 🍋 Zitruszeste
- 🍏 Grüner Apfel, Birne
- 💮 Weiße Blüten
- 🪨 Nasse Kreide, Feuerstein, Meersalz
- 🍞 Mandel, Brioche
- 🌿 Frische Kräuter
- 🧊 Mineralische Kühle mit saliner Spannung
- Charmant, schmeichelnde Fülle, feine Perlage
- 🍐 Gelber Apfel, reife Birne
- 🍑 Pfirsich, Aprikose, Mirabelle
- 💮 Weiße Blüten, Lindenblüte
- 🍞 Gebäcknoten, Brioche, Honig
- 🌰 Leichte Vanille- oder Mandelanklänge
- 🍓 Zarte rote Früchte
- 🧈 Buttrige Textur mit feinem Schmelz
- Tiefe, Länge, Spannung
- 🍊 Getrocknete Früchte, Feige
- 🌰 Haselnuss, geröstete Mandeln
- 🍞 Brioche, Toast, Karamell
- 🍎 Reifer Apfel, Quitte, kandierte Zitrusfrüchte
- 🍄🟫 Feine Würze, Umami(Champignon, Trüffel)
- Drei Stimmen, ein Chor: Frisch, fruchtig, vielschichtig
- 🧭 Breites Spektrum
- 🪨 Von Zitruszeste & Kreide...
- 🍞 ...über Pfirsich & Brioche...
- 🌰 ...bis Nuss und Umami
- ☀️ Saisonal abgestimmt
