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Dekeyne & Fils

Chardonnay Vignes de 1962 Extra Brut

Chardonnay Vignes de 1962 Extra Brut

€57,90
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Aus alten Chardonnay-Reben von 1962 entstanden, verbindet dieser Extra Brut beeindruckende Präzision mit Tiefe, feiner Struktur und langem Nachhall.

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Familie Dekeyne von Dekeyne & Fils

Dekeyne & Fils

Chardonnay Vignes de 1962 Extra Brut

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DER CHAMPAGNER

Aus einer einzelnen Chardonnay-Parzelle mit Reben aus dem Jahr 1962 entsteht ein präziser, tiefgründiger Champagner mit kreidiger Struktur, lebendiger Frische und langem, salzigem Nachhall. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt seinen klaren Charakter, während die sehr niedrige Dosage seine geradlinige und zugleich vielschichtige Stilistik unterstreicht.

Rebsorte 100 % Chardonnay
Ausbau Edelstahl, kein Holz
Stil Kreidig, präzise, vielschichtig
Dosage Extra Brut · 2 g/l

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