⌄
DER CHAMPAGNER
L'Ombre d'Armand ist die Prestige-Cuvée von Denis Chaput und eine Hommage an Armand Chaput, den Urgroßvater der Familie. Nach mehr als elf Jahren Hefelager verbindet dieser Champagner beeindruckende Reife mit bemerkenswerter Frische. Pinot Noir verleiht Kraft, Struktur und Tiefe, während Chardonnay Eleganz und Finesse beisteuert. Im Glas zeigen sich reifer Apfel, Mirabelle, Brioche, geröstete Mandeln und feine mineralische Noten. Ein vielschichtiger, cremiger Champagner mit langem Nachhall und außergewöhnlicher Komplexität.
Rebsorten
75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay
Herkunft
Arrentières · Côte des Bar
Stil
Komplex · kraftvoll & vielschichtig
Hefelager
Ca. 140 Monate
Dosage
Brut · ca. 6 g/l
