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DER CHAMPAGNER
Ein moderner Jahrgangschampagner aus 2018 mit klarer Energie, feinen Röstaromen und mineralischer Präzision. Der Chardonnay bringt Richtung und Frische, während der Pinot Noir Struktur und Tiefe verleiht. Noten von Toast, gerösteten Aromen und einem Hauch Praline treffen auf eine geradlinige, trockene Art mit viel Spannung im Finale.
Rebsorte
67 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay
Jahrgang
Vintage 2018
Vinifikation
Partielle malolaktische Gärung
Dosage
Extra Brut · 3 g/l
