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    Alexandre Penet

    Rosé de Saignée Meunier Les Rothiers 2018 Brut Nature

    Rosé de Saignée Meunier Les Rothiers 2018 Brut Nature

    €75,90
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    Ein ausdrucksstarker Einzellagen-Rosé aus 100 % Meunier, der durch sieben Jahre Hefelager kraftvolle Tiefe, präzise Spannung und bemerkenswerte Länge gewinnt.

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    Champagne Salmon

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    Rosé de Saignée Les Rothiers 2018

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    DER CHAMPAGNER

    Dieser Jahrgangsrosé stammt vollständig aus Meunier der südlich ausgerichteten Einzellage Les Rothiers in Chaumuzy. Sieben Jahre auf der Hefe verleihen ihm kraftvolle Tiefe, eine dichte Struktur und bemerkenswerte Länge, während der vollständige Verzicht auf Dosage seine präzise Spannung bewahrt. Mit nur 1.000 Flaschen entsteht ein ausdrucksstarker Rosé, der besonders gut zu gereiftem Käse, würzigen Snacks und kräftigen Gerichten passt.

    Rebsorte 100 % Meunier
    Herkunft Chaumuzy · Vallée de l’Ardre
    Lage Les Rothiers · Südexposition
    Jahrgang 2018
    Stil Rosé de Saignée
    Terroir Lehm, Kalk & Silex
    Dosage Brut Nature · 0 g/l
    Reifezeit 84 Monate auf der Hefe
    Produktion 1.000 Flaschen

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