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DER CHAMPAGNER
Diese charaktervolle Cuvée verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu gleichen Teilen aus Chaumuzy und Sarcy. Der Ausbau beider Rebsorten im Holzfass gibt ihr kraftvolle Tiefe, eine cremig-feste Struktur und eine deutlich vinöse Ausrichtung. Ein vielschichtiger Champagner für den Esstisch, der besonders gut zu gereiftem Käse, Pilzgerichten und kräftigen Speisen passt.
Rebsorten
50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
Herkunft
Chaumuzy & Sarcy · Vallée de l’Ardre
Terroir
Lehm, Kalk & Silex
Stil
Vinos · kraftvoll · vielschichtig
Dosage
Brut · 7 g/l
Ausbau
Chardonnay & Pinot Noir im Holzfass
