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DER CHAMPAGNER
Ein Blanc de Blancs mit viel Klarheit und feiner Spannung. Der LA V.1 verbindet Zitrus, weiße Blüten und helle Frucht mit einer kreidigen, präzisen Art. Trotz seiner Frische wirkt er nicht streng, sondern fein ausbalanciert und elegant, mit etwas Cremigkeit im Hintergrund. Die Brut-Dosage gibt ihm eine weiche Rundung, ohne seine mineralische Linie zu überdecken.
Rebsorte
100% Chardonnay
Dosage
Brut (6g/l)
Reifezeit
36 Monate Hefe
