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Hélène Beaugrand

Éclat du Soleil Champagne Brut Nature Blanc de Noirs

Éclat du Soleil Champagne Brut Nature Blanc de Noirs

€99,90
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€133,20 l
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Ein reinsortiger Meunier mit kraftvoller Tiefe, klarer Spannung und einem salzig-mineralischen Rückgrat, das durch den vollständigen Verzicht auf Dosage besonders präzise hervortritt.

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Enthält Sulfite
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Hélène Beaugrand

Hélène Beaugrand

Éclat du Soleil Blanc de Noirs

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DER CHAMPAGNER

Dieser reinsortige Meunier stammt von alten Reben an einem sonnigen Hang in Montgueux – einem Ort, der sonst vor allem für Chardonnay bekannt ist. Der von Kalk und Silex geprägte Boden sowie mindestens vier Jahre auf der Hefe verbinden kraftvolle Tiefe mit klarer Spannung und einem salzig-mineralischen Rückgrat. Ohne Dosage zeigt er sich besonders präzise und passt hervorragend zu Buchweizen-Chips, Käsegebäck und gegrilltem Fisch.

Rebsorte 100 % Meunier
Herkunft Montgueux · Côte des Bar
Stil Blanc de Noirs
Reben Ca. 45 Jahre alt
Terroir Turon-Kalk & Silex
Dosage Brut Nature · 0 g/l
Ausbau Edelstahl
Reifezeit Mind. 48 Monate auf der Hefe

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