NUS! Caveau Exclusive (Rock'n Roll)

Dieser charakterstarke Blanc de Noirs zeigt Pinot Noir aus Fontaine-Denis ganz ohne Dosage und bewusst ohne beschönigende Süße. Der vollständige Ausbau im Holz gibt ihm Tiefe, Struktur und feinen Schmelz, während seine trockene, geradlinige Art die Herkunft präzise in den Vordergrund stellt. Ein eigenständiger Champagner mit Energie und Spannung, der besonders gut zu kräftigen Snacks und herzhaften Gerichten funktioniert.