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DER CHAMPAGNER
Diese ausgewogene Cuvée verbindet Pinot Noir und Chardonnay zu gleichen Teilen aus den Weinbergen rund um Arrentières. Der Pinot Noir gibt ihr Struktur und Tiefe, während Chardonnay für Frische und eine klare Linie sorgt. Rund drei Jahre auf der Hefe verleihen ihr zusätzlichen Schmelz und eine harmonische Balance. Ein zugänglicher Champagner, der sowohl als Aperitif als auch zu Käsegebäck, gerösteten Nüssen und leichten herzhaften Gerichten passt.
Rebsorten
50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay
Herkunft
Arrentières · Côte des Bar
Dosage
Brut · 9 g/l
Ausbau
Edelstahl
Reifezeit
Ca. 36 Monate auf der Hefe
