Denis Chaput
Carmin
Carmin
Ein frischer, rotfruchtiger Rosé-Champagner mit Pinot-Noir-Tiefe, feiner Würze und eleganter Frische – zugänglich, aber mit Struktur.
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✦ Region: Arrentières / Côte des Bar, kalkhaltige Mergelböden mit fossilen Einschlüssen
✦ Klare rote Frucht und feine Struktur
✦ 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
✦ Klassische Flaschengärung
✦ Rosé d’Assemblage (kleiner Anteil Rotwein wird zugesetzt)
✦ 24–36 Monate auf der Hefe
✦ 7–9 g/l Brut - trocken, aber mit etwas weicherem Rosé-Ausdruck
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Charakter aus der Côte des Bar
Champagne Denis Chaput ist ein familiengeführtes Champagnerhaus aus Arrentières in der Côte des Bar. Das Haus arbeitet stark terroirorientiert und verbindet traditionelle Champagner-Handwerkskunst mit einer eher klaren, zugänglichen Stilistik. Typisch für Chaput sind Champagner mit guter Frucht, Struktur und oft einer schönen kalkig-mineralischen Spannung.
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