Brut Réserve Premier Cru

Champagne Hervieux-Dumez

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€52,90
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🌱 Premier-Cru-Dörfern der Montagne de Reims - kalk- und tonhaltige Böden mit ausgeprägter Kreide (liefern Struktur, Finesse und Frische)

🍓 Rote Beeren, leichte Zitrusfrische

🍇 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 15% Coteau Champenois Rouge (eigener Stillrotwein des Guts, aus den besten Pinots)

🕰️ rund 36 Monate Reifezeit auf der Hefe in den Gewölbekellern aus dem 17. Jahrhundert

⚖️ 9 g/l Dosage (Brut)

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Familientradition & klarer Stil

Champagne Hervieux-Dumez verbindet handwerkliche Präzision mit eleganter Frische – feingliedrig, mineralisch und nachhaltig im Stil, wie man ihn nur von authentischen Familienbetrieben findet.

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