Brut Réserve Premier Cru
Champagne Hervieux-Dumez
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🌱 Premier-Cru-Dörfer der Montagne de Reims (ton-kalkhaltig für Finesse, Struktur und mineralische Frische)
🍊 Gelber Apfel, reife Zitrusfrucht, feines Brioche, Haselnuss. Cremiges Mousse, balancierte Säure
🥂 Harmonisch, ausgewogen und alltagstauglich – ein echter „Go-to“-Champagner
🍇 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Meunier (mind. 50% Reserve)
🕰️ 48 Monate Reifezeit auf der Hefe in den Gewölbekellern aus dem 17. Jahrhundert
⚖️ 9 g/l Dosage
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Familientradition & klarer Stil
Champagne Hervieux-Dumez verbindet handwerkliche Präzision mit eleganter Frische – feingliedrig, mineralisch und nachhaltig im Stil, wie man ihn nur von authentischen Familienbetrieben findet.
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