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André Chemin

About Time '12

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€69,90
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Ein charakterstarker Jahrgangschampagner mit reifer Frucht, feinen Röstaromen und bemerkenswerter Tiefe – präzise, komplex und mit langem, mineralischem Finish.

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André Chemin

André Chemin

About Time ’12 Brut

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DER CHAMPAGNER

Ein gereifter Blanc de Blancs aus dem Jahrgang 2012 mit Tiefe, Ruhe und feiner Spannung. Akazienhonig, Feige, Rosine, getrocknete Aprikose, Quitte, Gewürze, Thymian und Trüffel treffen auf Mandarine, Blutorange, Schokolade und Praliné. Der Ausbau im Eichenfass gibt ihm zusätzliche Struktur, während die niedrige Dosage seine elegante, präzise Art bewahrt.

Rebsorte 100 % Chardonnay
Jahrgang Millésime 2012
Ausbau 6 Monate im Eichenfass
Vinifikation Keine malolaktische Gärung
Dosage Brut · 3 g/l

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